在注册制即将实施的紧要关头，进口奶粉、国产奶粉和跨境购进入中国市场的奶粉三方博弈，谁能提前抢得市场先机，谁就能在注册制实施后保持优势。

但在竞争中，品质最好的奶粉未必会成为市场的宠儿。虽然很多业内专家认为，目前中国品质最好的奶粉是用原奶生产的如君乐宝、红星等民族企业生产的奶粉。但受三聚氰胺事件影响，消费者对民族品牌的信心仍未恢复。

广东乳业协会理事长王丁棉告诉《中国经营报》记者：“国产婴幼儿奶粉品质已经达到世界先进水平，尤其是用‘原奶湿法’一步到位生产的奶粉，原奶中的活性物质得到最大程度地保留，并且中国企业对中国儿童营养需有更深入的了解，民族品牌奶粉对婴幼儿成长更为有利。倒是许多国际品牌使用大包粉生产，在二次加工中营养流失，品质远不如用原奶生产的民族品牌奶粉。”

当跨境购也不靠谱时，选择什么样的奶粉作为宝宝的口粮，成为摆在消费者面前的一道难题。

农业部干部管理学院乳业专家陈瑜告诉记者：“放在三五年前，推荐奶粉一定会推荐国际品牌，即使是大包粉生产的奶粉也比较稳定，但经过几年的发展，我国养牛技术已经世界领先，奶粉生产工艺更是处在世界前列，国内奶粉尤其是用原奶生产的奶粉更值得推荐。”

国外乳企专家参观中国牧场和工厂，对中国奶粉质量的进步都表示惊讶，中国原奶和奶粉质量已经超过世界先进水平。而据记者了解，国内许多产品如君乐宝、辉山、红星、飞鹤、完达山等公司生产的婴幼儿奶粉完全是用原奶生产。而多家民族品牌表示，作为婴幼儿的口粮，奶粉必须用更好的原料生产，这是企业的社会责任，据记者了解，国内某乳企一款酸奶产品非常受欢迎，但奶源紧张时，为了保持婴幼儿奶粉的原奶供应，企业停掉该款酸奶产品生产。

但是，业内人士表示，目前还存在一个消费者容易忽视的问题，即虽然各品牌奶粉的保质期都为两年，但原奶生产的奶粉标注的日期更真实。大包粉生产的奶粉，虽然也多标注两年保质期，但大包粉在国外由原奶喷粉包装再运入中国，往往已经过去数月甚至超过一年，用进口来的大包生产的奶粉也标注两年保质期，则实际超过这一日期，这是对消费者的欺骗。

现代牧业总裁高丽娜告诉记者，国外婴幼儿奶粉生产企业全部使用原奶，因此没有相应法规。大包粉只用于酸奶和冰淇淋的生产。近几年部分国外企业使用大包粉生产的奶粉，也主要供应中国市场。

三聚氰胺事件之后，消费者对外资品牌的信任发展到几乎迷信的地步，而对国产奶粉由不信任发展到排斥的地步，因此，洋品牌在中国的销售量由三聚氰胺事件前占20%发展到最高时的75%。并且催生跨境购等行为。

乳业高级分析师宋亮告诉记者：“跨境购奶粉假冒伪劣横行。在东南亚甚至墨西哥一些国家，存在一些专门针对中国生产假冒伪劣奶粉的黑工厂。这些工厂的产品销售到不太正规的跨境购电商和微商等。造成国内假货横行。”

除了跨境购，国内也大量生产假奶粉，如今年暴发的假雅培奶粉事件，表明许多国际品牌被假冒情况仍然存在。星乐瑞中国市场总监黄玉阳告诉记者，只要是在市场上卖得好的国际品牌，都会被造假者盯上，很多消费者高价购买的国际大品牌，有时是假冒伪劣产品。部分不法经销商，为了暴利，也是真假掺着卖。

由此可知，购买洋品牌，反倒存在一定风险，购买国产品牌倒有一定的安全性。对洋品牌奶粉的迷信需要破除。

而中国许多工厂的技术已经达到世界先进水平，如许多国内新兴起的品牌如君乐宝，新建工厂采用最先进的设备，利用最好的原奶，产品品质更有保障。

有的中国乳企已经实现从原奶被挤出到生产成奶粉，只需要两个小时，最大限度地保证了原奶的活性物质及新鲜度。而据记者了解，另一民族乳企的生产工艺能够达到乳清直接以液态形式和原奶一起加工成奶粉。目前世界上绝大多数企业的乳清粉则用粉状形态进行干法加工，这代表了世界婴幼儿奶粉生产的最高水平。

但是，如何恢复中国消费者的信心则是摆在民族品牌面前的一大挑战。

（中经新媒体）