MUJI跨界 无界之界

CBC2018年期刊VOL41 2019-04-04 1824 0
无印良品这个崇尚简单的品牌在业态上正变得越来越复杂,试图涵盖关于衣食住行的方方面面。围绕生活方式进行的跨界布局是否有边界?

MUJI跨界  无界之界


2018年年初,无印良品公布在深圳开设的MUJI HOTEL正式营业,而位于北京大栅栏的MUJI HOTEL也将在3月下旬开业。这两家酒店从风格上与无印良品的产品风格一致,追求简单和品质,注重细节体验。目前已知的在深圳的酒店中部分商品由无印良品提供,有评论畅想,消费者在酒店体验完产品,即可在附近的商店买回家,酒店成为零售产品的“第二体验空间”。有专家指出,这种模式 “既是经营者又是供应商,相当于把外部利润内部化。”不过,对无印良品来说谋划可能更大。当人们因猎奇而关注无印良品的各类跨界之作时,能否为其零售主业买单是问题的关键。


MUJI HOTEL背后的轻资产运作


对于无印良品来说,跨界开酒店是为了利润多元化、依靠酒店盈利,还是想通过酒店场景服务产品零售,或者仅仅只是希望传达一下无印良品的品牌理念?


《商学院》记者通过采访无印良品(上海)商业有限公司宣传贩促部的相关负责人可以看出,跨界开酒店,无印良品首先看重的是传达理念——以“反奢华、反简陋”的理念,与无印良品店铺联手,通过毛巾的触感、插座及开关的配置、餐厅的菜单和空间等,创造能切身体会无印良品思想的酒店。第一目标是让客人感到像在家里一样。其次则才是把酒店当做开放的产品体验区,“客人通过住宿把意见反馈给无印良品,根据反馈的内容,我们可以进行新的商品开发或者商品改善。”


对于一家专注零售的企业来说,无印良品开设酒店并非是心血来潮。首先,早在2012年,无印良品就联合日本都市再生机构UR推出了MUJI X UR的集合住宅重建项目。对于居住空间的设计改造有基础,希望能一以贯之其品牌理念,打造属于无印良品风格的生活方式。其次,负责深圳MUJI HOTEL建筑及内装设计的超级土豆(SUPER POTATO)工作室其所有者就是无印良品的创始人之一、无印良品咨询顾问杉本贵志,这家工作室曾操刀过君悦和柏悦酒店。并且在2007年无印良品就开设了销售旅行产品的MUJI to GO,从机场到酒店,在旅游市场的布局也有一定的产品基础。


此次跨界开酒店,对于无印良品来说无疑是很轻资产的,更像是直接通过“品牌授权”获得收益。


据宣传贩促部相关负责人介绍,2018年1月18日正式开业的深圳MUJI HOTEL ,其授权方是无印良品母公司株式会社良品计画,负责客房内部搭配,而整个酒店运营和管理的盈利都是由深圳深业集团方面执行。对无印良品来说,无印良品提供设计、产品及各种各样的理念,收取很少一部分的冠名费。该负责人表示,无印良品的盈利点主要集中在这部分冠名费上。


而北京的MUJI HOTEL的总体设计则由日本的誉都思建筑咨询(北京)有限公司负责,运营也由誉都思酒店管理(北京)有限公司负责。无印良品为授权方,只负责客房房间内部布局。


目前,无印良品深圳的酒店只设有 79 间客房,最低定价是950元一晚,最高2500元一晚,并且承诺全年淡旺季同价。平常也不打折,只有常住超过一个月才会有10%的折扣。无印良品表示希望定价标准简单、不奢华。除了这两家酒店,无印良品是否会用品牌授权的方式和更多地产商或酒店加盟商合作MUJI HOTEL,对方表示未来计划尚不清楚。


可以看到,只有79间客房体量的MUJI HOTEL SHENZHEN对于无印良品来说最大的意义在于品牌形象的营造上。对于一个有鲜明品牌价值观的成熟品牌来说,这就是其最大的生产力。不过,有人认为,无印良品这个崇尚简单的品牌在业态上正变得越来越复杂,试图涵盖关于衣食住行的方方面面。从开书店、餐馆、菜市场,到寻找本土化物品的项目Found MUJI和中国消费者交流空间Open MUJI,到目前跨界酒店。围绕生活方式进行的跨界布局是否有边界?围绕的核心是什么?


宣传贩促部相关负责人表示,“无印良品一直在考虑生活的基础有没有改变,现在的生活基础是什么,在提供这些基础的东西给顾客的时候,我们才做相应的跨界。”在无印良品看来,旅行已经变成生活日常,所以,无印良品才去做酒店。“我们不会乱来,也不会是没有任何目的。”


他讲道,希望以无印良品的酒店为起点,未来有机会把各种各样事情在中国开展,例如已经在日本有展开的MUJI House、旧房改造等。


关于跨界边界问题,日本良品计画株式会社良品计画代表取缔役社长松崎晓曾这样回应:“你会发现我们后来具体做的还是都和店铺有关,店铺是最主要的。我们的公司并不复杂,其实复不复杂是根据人的做法来决定,无论是什么业务,都是在同一个理念下的分支。”


当下,中国人对美好生活的向往驱动着消费升级趋势,而对设计思维融入生活的需求也越来越强烈。以设计感取胜的无印良品产品风格在消费者心智找到了自己的位置,品牌也成为无印良品最宝贵的资产。这也是它得以跨界的核心原因。在无印良品在中国国内规模最大的世界旗舰店——上海淮海755店里,有MUJI Diner、MUJI BOOKS、OPEN MUJI等多种业态,包括餐饮、图书、活动展区等。围绕其核心理念不断跨界,希望用生活方式来圈粉的无印良品,其零售主业正经历着挑战。


为何不断开启“新定价”


无印良品坚持“因为合理,所以便宜”的理念,在日本定位属于中低端,但是,在中国则被定位为中高端品牌,价格普遍高于日本。此前,由于无印良品在中国的销售额不大,在中国的工厂和物流部门为了通过规模效应来降低成本,会选择把生产好的产品全部贴上日文吊牌先送到日本,再由日本选择产品送到中国,再贴上中文标签。这样迂回增加了物流费、吊牌费、通关费等,导致在中日销售的同款产品,中国的产品也贵很多。


但是,截止到1月份开业的深圳深业上城旗舰店,中国店铺已经达到共230家,约占无印良品海外门店总数一半。而在2017年7月底时,无印良品的海外店铺数量已经超过了日本本土的店铺数量。那么,这种迂回式供应链方式是否有改变?在采访中,无印良品宣传贩促部相关负责人表示,目前“商品的产地及制作是在不同地区进行的,根据商品品类不同,其物流方式不同。”


在供应链上的改进会影响到商品定价。自2014年10月以来,无印良品在中国内地已经进行了8次降价活动。最近一次是1月份开展的2018年春夏“新定价”活动,对象商品包括有无印良品的各种人气商品群,例如文具系列、PP化妆盒系列、进口食品系列等等。无印良品给出的解释是降低进口关税、优化库存管理、扩大生产规模和减少物流成本。


除了价格策略推动市场,无印良品在中国也在加速开新店。根据良品计划在1月发布的2017财年第三季度财报(2017年9月-11月)显示,3月—11月期间,无印良品共在中国新开了22家门店,加上关闭的3家门店,净新增19家门店。在新增门店和一系列“新定价”与“限时特惠”等促销降价活动的带动下,该季度的在华同店销售同比增长7.1%。无印良品在财报中也将此归因于“调整以生活杂货为中心商品的价格使得销售出现增长。”


不过,无印良品宣传贩促部相关负责人也表示,近期在中国大陆的降价,并不是单纯地因为市场原因。“如果要把价格降下来,直接打折就好了。但是,无印良品不是这么思考的,也不是这么做的。”他指出,无印良品把对价格的下调称为“新定价”,不会因为打折期结束,而这类“新定价”商品通常都是长久供货的常规品,即使销量上升,也不会再次回升。


(文章来源:商学院杂志)

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