文：钱丽娜

ID：BMR2004

2020年11月5日至10日，以“新时代，共享未来”为主题的第三届中国国际进口博览会（以下简称进博会）如期在上海举行。这是在常态化疫情防控下，中国举办的又一场重大国际经贸活动，集中释放了中国坚定扩大开放，维护多边贸易体制，与世界共享中国大市场的积极信号。越来越多的跨国企业感受到中国正在成为世界的市场、共享的市场、大家的市场。

默克中国总裁兼默克高性能材料业务中国区董事总经理安高博亲眼见证了中国区业务在首次参展之后取得了长足的发展。在聆听了中华人民共和国主席习近平在进博会开幕式上的主旨演讲后，他对于中国坚定不移全面扩大开放的决心后感同身受。

“我们相信中国已在高水平开放、创新合作和持续提升营商环境这三个方面为世界做出表率。这三个方面也将成为中国进一步引领全球化，把握世界发展的机遇，更让中国机遇成为世界机遇的坚实基础。”

而这一点已经在默克的业务中得到了体现。今年进博会，默克集团旗下的默克生命科学业务成为中国首家实施清关新流程的跨国生命科学公司，东浩兰生（集团）有限公司与默克生命科学业务签约，为生物医药创新及诊断所需研究材料提供Q证（进口药品通关许可证）下的快速清关。这一成功合作将改善全球科研材料的供应，缓解科研用关键材料的进口壁垒，以及确保对挽救生命疗法的关键产品的高效供应，具有相当重要的作用和意义。

与此同时，该试点项目为默克在未来获得科研用材料的进口药品通关许可证豁免提供了潜力，将进一步惠及中国客户。

为了加大与中国的深度融合，进博会上默克宣布将在上海投资1800万欧元建设“默克电子科技中国中心”，帮助中国企业在电子市场推陈出新，赋能中国数字经济和电子信息产业。在默克发布的《粤港澳大湾区创新生态白皮书》中聚焦未来医药健康、生命科学和高性能材料三个行业及相关新兴科技领域在大湾区的创新项目及发展机遇。

疫情之后，健康成为热词，新兴疗法和药品加速推向中国市场。2018年国家药品监督管理局正式对外发布《接受药品境外临床试验数据的技术指导原则》(以下简称《指导原则》)，明确了可以接受境外临床数据的范围，让进口新药在审批注册环节进一步提速。此前，中国曾要求进口药在国内注册，必须有国内的临床试验报告，更早的政策要求进口药在国外机构已经进行到II期或者III期后才能在国内进行I期临床试验。

“T+A”联合疗法（阿替利珠单抗联合贝伐珠单抗免疫联合治疗方案）是全球首个且目前唯一获批用于治疗不可切除肝细胞癌的一线免疫联合方案。今年2月，中国国家药品监督管理局授予用于一线治疗晚期不可切除的肝细胞癌的优先审评资格。今年5月，美国食品药品监督管理局批准了“T+A”联合疗法用于治疗既往未接受过系统治疗的不可切除或转移性肝细胞癌患者。10月28日该方案在中国获批，九天后便登陆进博会，瑞士罗氏集团在其展台中展出。

罗氏制药中国总裁周虹对此表示，“连续三年，罗氏借助进博会在第一时间将多款创新产品引入中国，加速惠及中国患者。”

本次进博会上，免疫和健康食品成为各跨国食品饮料企业推荐的重点。

恒天然大中华区首席执行官周德汉说，“疫情之后，消费者对健康、营养的需求在快速提升，尤其关注与免疫力提升相关的食品。”为此，恒天然在消费品领域的布局，主要基于在市场上观察到的最新的趋势和潮流，第一块是对健康、对营养、对免疫力的追求，第二块是满足运动营养以及积极生活方式的诉求，第三块是随着中国人口的老龄化，对中老年营养需求。2030年，中国约有1/3的人口超过65岁。

雀巢集团亚大非区副总裁石鹏海表示，尽管新冠疫情给全球带来重大挑战，但中国经济表现出“高度韧性”，利好全球经济复苏。他强调，雀巢“一直在积极投资中国市场，没有任何犹豫”。

另外，法国达能集团本次进博会也展示了一款与阿尔茨海默症（简称AD）有关的营养品以及植物基运动营养品牌，后者主要针对运动爱好者和健身人群。

达能纽迪希亚全球高级副总裁谢伟博表示，“习主席提出的国内国内双循环，这与达能在中国的发展战略高度一致，不仅要加大在中国的科研和创新力度，还要把中国的科研成果输出到海外市场。展会上有很多专业的采购商在关注达能的产品。”

同时，高性价比、多场景咖啡饮品成消费新趋势。中国的咖啡市场还在培养和教育中，多品牌竞争在现阶段更多的是共赢，共同参与对消费者市场的教育，让不喝咖啡的人尝试喝咖啡，从轻度用户逐渐过度到高频用户。同时随着消费者群体的壮大，为多场景、多价位段的咖啡留下了足够的增长空间。

在咖啡市场小蓝杯、小绿杯酣战之时，拥有56年历史的咖啡品牌Tim Hortons以小红杯（以下简称Tims咖啡）的色彩加入了中国咖啡饮品市场的竞争。Tims咖啡中国首席执行官卢永臣表示，“我们非常看好中国咖啡赛道未来的发展。中国消费者对于便捷性需求度高，人们咖啡饮用场景的想象力也在扩大。”

雀巢自然不会错过中国市场蓬勃而起的咖啡产业。雀巢在中国市场销售的咖啡产品已从多年前的速溶扩大到即饮咖啡、速溶、现磨、胶囊咖啡等，多场景，为不同阶段的消费者提供咖啡饮品。

凯度消费者指数与厚生投资联合发布的《2020年中国食品服务行业白皮书（饮品篇）》总结了目前食品行业消费端出现的几大趋势。

随着人均GDP的提升，消费者愿意支付高溢价的品类从可选低频消费迁移至日常高频消费。各大品牌在激烈竞争的环境下，新品类和新产品层出不穷。另一方面，包装饮品玩家在现制饮品蓬勃发展的当下，承受着竞争压力的同时也面临着诱惑。面对现制饮品的竞争，包装饮品厂商推出更多新颖口味、复合功能的饮品产品抢占市场。

对于消费者来说，解渴、激活唤醒和风味偏爱是其重要的购买原因，而自我和社交满足则是更高转化率的选项。

市面上众所周知的饮品品牌均重视完整的消费者体验，面对消费者全方位的体验化需求，如何从入目入口、入身、入脑和入心四个要素满足消费者体验将成为成功的关键。

凯度消费者指数大中华区总经理虞坚表示，随着新一代消费者的快速崛起以及收入的持续提升，消费者需求出现了明显的更新升级，其关注点和获取的价值构成也更加细腻多元，从功能、低价等变为更丰富的性价比、更高品质、个性化、分享互动、被认同等，这些都对食品消费行业的从业者提出了更高的要求。面对如今消费者全方位的体验化需求，如何打造“全方位体验”也将成为整个食品服务行业上下游产业链共同的课题。

今年进博会，一个明显的趋势是美妆公司加大了在科技领域的投入力度，美妆与科技的边界将变得越来越模糊。这一趋势的出现是由于全新的科学和技术的诞生，在生物、医学、物理学和新技术交叉的领域里蕴藏着未来创新的种子。

微生物群、再生化妆品和非侵入性材料等都是充满前途的领域。人工智能和大数据的应用也得到了进一步的加强。科学的进步可以让美变得更有效率、更有效。

欧莱雅是第三届参加进博会，但却是首次打造“未来美妆实验室”，以生态圈形式参展。雅诗兰黛集团则通过数字化方式将“高感触(High-Touch)”运用于展示，通过AR 面部虚拟试妆、3D 打印技术等手段，为消费者创造更加个性化、互动感更强的美妆消费体验。

欧莱雅中国总裁兼CEO费博瑞说，“我们连续两届参展的成功经验告诉我们：进博会不只是一个展示优质商品的平台，更重要的是，它是展望各行各业科技转型，通向新未来的窗口。”

日本花王公司是第三次参加进博会。花王公司在无纺布的研究中，开发出超细纤维，并从中考虑如何把这一技术应用到化妆品产业中。日本花王集团亚洲区总裁西口徹说，“能够面向世界进行展示，这对我们助益很大，真的非常令人感动！

组图：美妆展台尽展极妍尽态

本次进博会，《商学院》记者在展台看了几家日本科技的技术后，对日本企业技术的传承、创新印象深刻。

日本企业在创新领域有很多独创性的技术，但是却非常低调，所谓的隐形冠军，更多的是源于日本企业务实的态度。

在展馆中，AGC公司并不为大众所熟知，却是一家有113年历史的百年老店。公司原名旭硝子株式会社，是日本第一家成功制造玻璃的公司，在此后一百多年里，成长为全球第二大玻璃制品公司。

随着现代新兴产业的崛起，公司依托在玻璃制造中积累的技术，逐渐向不同领域拓展，对玻璃的原材料研究开创了化学品事业，凭借着化学研究，又逐渐进入生命科学领域。日本企业普遍重视技术的传承，即使进入全新的领域，也会考虑与原有技术的结合点。

图：跑车挡风玻璃处所贴示意标签是二代天线安装的位置。

日本富士胶片也具有技术传承的特点。曾经因为胶片产业的衰退，柯达倒下了，但是富士胶片却利用胶片积累的技术向相关领域转型。在与展台工作人员的交流中，工作人员介绍，公司对胶片技术进行盘点，看哪些技术可以在全新的领域再利用。在此基础上，富士胶片除原有的影像事业领域外，逐渐发展出医疗健康及高性能材料事业领域、文件处理事业领域。富士胶片将纳米立方技术用在了存储领域，扩展了用于电脑数据备份的磁带的存储能力。如今富士胶片还在进行5G领域的产品尝试，探索未来。

来自美国的霍尼韦尔在疫情期间受到高度的关注，公司旗下安全与生产力解决方案集团生产的N95口罩成为武汉抗疫的主力军。本次进博会，霍尼韦尔是第三次参展，霍尼韦尔中国总裁张宇峰博士说，今年进博会更务实，更自信，客户主动借助这个平台来签约。

霍尼韦尔很重视十四五规划中展示的产业新机遇。在5G领域，霍尼韦尔看好的是数据中心的建设和投资，通过弱电控制技术来降低数据中心能耗，提供不间断电源。同时公司也在看5G在无人机导航领域的应用，推出微型飞行控制系统，将原先大飞机的飞行控制系统应用到无人机领域。

张宇峰说，“对我们来说，本届进博会意义非凡。在全球经济的低潮期，进博会进一步加强了霍尼韦尔这样的全球企业与中国合作伙伴的连接。我们很高兴借助这一平台加强与中国伙伴的深入合作，运用霍尼韦尔创新科技，共创美好的‘智慧’未来。”

在全球疫情尚未平息之时，第三届进博会并没有停止探索未来的脚步，交易更务实，科技更“黑”，这显示了中国经济强劲的韧性，中国市场的消费升级方兴未艾。