文｜王倩

ID | BMR2004

2022年北京冬奥会之后的首个雪季，崇礼“以雪为媒”火热出圈。

如今在崇礼街道上，穿梭着各地牌照的车辆，出租车中，打车软件中不断传来提示接单的声音，餐饮店排起了长队……如今崇礼已经从原来籍籍无名的小镇蜕变成国际知名的滑雪胜地。

后奥运时代，冰雪为崇礼带来哪些改变？奥运之后，崇礼乃至张家口又将如何借着借着奥运的东风，青云直上？

崇礼位于河北省西北部，距离北京220公里。2014年以前，崇礼还是国家级贫困县。2015年7月31日，北京冬奥会申办成功，作为2022年冬奥会雪上项目主要的竞赛场地之一，崇礼进入跑步发展的时代。

崇礼得天独厚的气候和地形条件，原本就是天然的滑雪胜地。崇礼最早的滑雪场是塞北滑雪场，建于1996年，由中国第一位全国滑雪冠军、时任国家体委滑雪处处长单兆鉴牵头筹备，彼时受限于降雪条件以及滑雪消费门槛，塞北滑雪场知名度并不高。

但这是崇礼一系列滑雪场的开端，它标志着中国民间滑雪运动的开始。1999年以后，随着人工造雪技术的普及，越来越多的滑雪场开始出现。

2003年，滑雪发烧友、好利来联合创始人罗力投资建成了万龙滑雪场，这是国内第一家真正意义上的开放式雪场。然而万龙滑雪场一个雪季每天只有十几人滑雪，但当时北京的几个滑雪场，平日流量都相当于万龙一个雪季的流量。

原因在于当时滑雪才刚刚兴起，甚至算是小众运动，北京的多数滑雪场是初级雪场，但万龙滑雪场定位于中高端，共有32条雪道，包含22条高级道、6条中级道和4条初级道3条猫跳道和雪地公园，当时的中高端玩家尚无法撑起整个万龙的运营。

北京冬奥会申办成功之后，张家口作为联合举办地，知名度大大提升，2015~2016年雪季，万龙滑雪场游客猛增到20多万人次。

北京市社会科学院研究员王鹏认为，北京冬奥会的召开从三个维度为张家口和崇礼区带来了新的变化：一是知名度得到有效提升；二是基础设施建设，比如高铁站、高速公路的开通以及一些城市的配套基础设施，都有了显著的提升；三是对当地产业的振兴，包括文旅产业、数字经济、数字技术等等，都带来了许多机遇。

在北京联合大学在线旅游中心主任杨彦锋看来，通过奥运会的强力拉动， 企业可以借机策划一些相关产品，起到一定的营销作用，塑造良好的品牌效应。随着冬奥会的拉动效应，与冰雪相关的产业的确迎来全新发展机遇。以冰雪为中心，发展相关业态，温泉休闲、高端酒店、特色餐饮等产业迎来新的发展机遇。但体育产业链条或者是体育事业的培育过程，是一个系统工程，需要时间。

乘着冬奥的东风，崇礼插上了发展的翅膀，迎风翱翔。北京冬奥会申办成功后，崇礼开始加速打造冰雪旅游服务业。

如今的崇礼拥有7座大型滑雪场，其中云顶、太舞、万龙、富龙4家位列全国十强。

据张家口市商务局统计数据显示，截至2021年底，张家口已建成滑雪场9家（其中崇礼7家）、雪道177条。滑雪人数每年均保持快速增长，2020~2021年雪季，仅万龙滑雪场游客就增至36.8万人次。

不少滑雪爱好者表示，如今的崇礼已经不是当初的贫困县，2020年崇礼开通高铁之后，道路重新修整，如今从北京到崇礼去滑雪，当天就可以实现往返。

2022年北京冬奥会带火了冰雪运动，滑雪悄然从小众运动变为了热门项目，崇礼形成了“以雪为媒”的商贸区，集酒店、宾馆、雪具店、餐饮等的一条龙服务。目力所及之处，都是与雪相关的招牌。

冰雪经济为张家口的经济腾飞带来了无限可能。据了解，2022年张家口依托高新区冰雪运动装备产业园、宣化冰雪产业园两个冰雪装备研发制造集聚区，开展冰雪产业链招商、产品配套招商，全年组织招商推介活动20余场，签约冰雪产业项目11项，全市累计签约冰雪产业项目120项，总投资688.61亿元，2022年产值达17.78亿元。

以冬奥会为契机，我国在推动中国冰雪产业快速发展的同时，也带动了各行各业的同步上升，实现智能化升级。我国经过前期的努力，“三亿人上冰雪”愿景已变为现实，冰雪运动、冰雪产业和相关科技、管理、基础设施快速发展，为高质量发展注入新的动力，打开新的空间。

在农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅看来，冬奥会作为示范平台，有助于加速一些新技术的产品和服务落地，整体上看，北京2022年冬奥会基础设施建设将带动5G网络、数据中心和城际高铁等在内的新基建，对体育、商贸、旅游、餐饮、娱乐、服务业等行业带来提振作用，创造大量就业机会。

按以往经验，冬奥会或重大赛事结束之后，随着时间推移，赛事关注度、影响力会逐渐递减。崇礼的“冰雪热”会是“后奥运”的昙花一现吗？

在王鹏看来，要想借助奥运的影响力，赋能经济发展需要从三方面来看：第一点，要有明确的定位。无论是文旅，休闲娱乐，都必须要有准确的定位；第二点，要创造相关的营商环境。要构建相关人才体系、相关产业配套体系，有相关的政策措施落地；第三点，要形成自己的产业。除了冰雪产业、文旅产业之外，相关数字产业还要利用好数字计算的基础设施运用，做好产业承接。

那么，如何实现冰雪经济的可持续发展？Co-Found智库新经济研究中心负责人汪丽认为，第一，张家口及其崇礼区需要继续加强冰雪装备的投入，打造更加完备的滑雪场、滑雪度假村、滑雪训练设施等滑雪相关设施，满足更多本地和外来游客，在不同季节对于冰雪旅游的需求；第二，张家口及其崇礼区可以引入世界先进体育产业管理理念，不断提升服务质量，丰富旅游产品线路，为游客提供更全面、更专业、更优质的旅游服务，增强旅游竞争力；第三，加大体育人才，尤其是冰雪体育人才培养力度，鼓励更多青少年热爱冰雪运动，建立更多冰雪训练机构和专业性滑雪培训中心，提升冰雪人才储备，为冰雪产业的可持续发展注入新的后劲。

冰雪经济给崇礼带来了发展新契机，但滑雪并非冬季和北方的专属。

优质室内雪场让冰雪运动突破了季节和地域的限制，一定程度上也助力了冰雪运动在南方客群中的大众化普及。袁帅认为，室内雪场因为受季节和天气变化影响较小，可全时全季运营，属于高频次滑雪场景；又因为其不受自然光线的干扰，带来更长的单日滑雪时长，可为投资者带来更高的完整运营期有效回报。而全年无休的经营方式，让运营团队更稳定，员工留存率更高，运营成本更低。

张家口市正在朝着这个方向发展，去拉长自身的产业链。2023年4月“张家口冰雪产业博览会”举办期间，张家口冰雪产业协会宣布正式成立，并通过《张家口冰雪产业协会章程(草案)》《张家口冰雪产业协会选举办法(草案)》《张家口冰雪产业协会财务管理制度(草案)》一系列规章制度，来规范协会运行。

会上，张家口冰雪产业协会与4家行业内企业签约合作，其中不乏广东企业。

冬奥会加快促进了我国企业市场经济与国际接轨的过程。随着中国技术水平的不断提升，先进的中国技术让中国企业具备了良好的国际竞争力，从技术出海到资本出海，从国内品牌到国际品牌，在冬奥会平台上，充分地展示和体现了我国科技与经济发展的强势动力，冬奥会举办的机遇助力了我国企业走向世界速度。

同时，我国冰雪经济未来要实现大发展，需要现在打牢基础，培养冰雪运动人气。作为市场主体，各滑雪、滑冰场可以逐步整合职业教育资源，建立滑雪实训基地，培养滑雪运动和冰雪产业人才，同时要拥抱5G、大数据、人工智能、物联网、AR/VR等技术，构建“冰雪运动+元宇宙”的科技发展产业格局，实现打破时空局限的沉浸式冰雪教学和运动感官体验。

袁帅认为，要发展冰雪经济，通过科技创新技术和室内冰雪来打破地域、气候局限的同时，更加需要打好发展“组合拳”，与其他产业抱团发展获得内生动力，与文化、旅游、影视、音乐节、赛事活动等融合嵌入，相互融合、相互交叉，衍生出新的产业形态。

来源 | 《商学院》杂志2023年6月刊