从前,“索尼要倒闭”,“谷歌回归中国”,“WP崛起”,“脸书入华”被戏称为“人生四大幻觉”,而这段时间多次出现了第五大错觉:家乐福要出售中国区业务。
1月18日,有法国媒体报道称家乐福方面提议将中国业务出售给欧尚、阿里巴巴,但家乐福方面随即否认了上述消息。
而早在2017年12月21日时,就有法国媒体Capital报道,2016年7月刚刚上任的家乐福首席执行官Alexandre Bompard已授权三家投行研究出售中国、阿根廷和波兰的业务。不过随后,家乐福否认了这一消息,称上述信息不真实。
家乐福公关对《商学院》回应称,自2015年起在中国实施“多业态、多渠道、多平台”新发展战略以来,家乐福积极推进各项创新及改革举措,强化供应链管理,丰富产品种类,为消费者提供优质的生鲜产品及货源,打造更具吸引力的购物商场及完善移动端产品。为吸引年轻消费者而推出的时尚品牌“Easy家乐福”便利店,目前已在上海及无锡两座城市开设39家门店,并计划进一步扩充便利店业务。家乐福仍然会加大大卖场的投资和发展,特别在中部和西部省份开拓新店,同时加强对现有门店的改造和升级,为消费者创新更为时尚,便捷,满意的购物场所和体验。
随着国内新零售思维的崛起和生鲜电商的围剿,家乐福近几年在国内的发展速度在放缓。家乐福2016年财报显示,受在亚洲和法国本土市场表现不佳等因素拖累,2016年家乐福盈利大幅下降。期内经调整净利润10.31亿欧元,下跌7.4%。其中,家乐福2016年在亚洲亏损5800万欧元,而上一年为盈利1300万欧元。
1月18日,家乐福刚刚再次下调了2017年盈利预期,这是6个月内的第二次调整,因为新任管理层准备在下周推出转型计划。
除了电商的围剿,曾经和家乐福齐头并进的沃尔玛、超市发、欧尚等纷纷宣布和电商达成战略合作。2015年开始,阿里先后收纳了银泰百货、苏宁、三江购物、百联等合作伙伴,2016年,沃尔玛开始了和京东的合作,山姆会员商店入驻京东,京东到家入驻沃尔玛线下大卖场,双方进行线上线下导流,然而家乐福还没有传来合作的消息。
“和国内外电商合作是必要的,新零售需要引进外部人才,单靠内部孵化很难做出来。”家乐福中国区副总裁、全国购物中心总监陈维敏在第二届新零售峰会上告诉记者,接下来一年,家乐福将会大力改造传统门店成为社区MALL。“很多家乐福门店不大不小,不仅没有特色,业主也不专业,在思维上还没有觉醒,定位不清晰,将来他们就要被退出。除了大型社区MALL和小型的easy便利店,家乐福还在探索3000平米的中型门店。”
记者发现,在过去的一个月中,家乐福已经开始了调整策略,家乐福经营多年的合肥潜山路店、青岛辽阳路店、高雄十全店纷纷停止营业。
激烈的竞争下,市场不等人。在第二届新零售峰会上,盒马鲜生、苏宁云商、沃尔玛山姆会员店等纷纷公布2018年的开店计划,相比之下,家乐福更加追求稳妥。“不一定要开得快,而是合适自己的脚步。”陈维敏说。
一方面家乐福在继续铺广easy便利店。2015年,家乐福在上海推出“Easy家乐福”便利店,占地300平米左右,和大卖场相比多了鲜食、自有产品和进口高端商品,比如如今在便利店喜闻乐见的关东煮、烤肠、饭团、盒饭,以及单价不超过10元的现磨咖啡。但业内人士对记者表示,easy便利店在三年的发展中并没有太多变化。
另一方面,以北京四元桥家乐福为范本,家乐福正在大力推广社区MALL。陈维敏称,2015年,家乐福就已启动变革。到2020年,家乐福的“外租”区域经营,65%的引入业态将为体验性业态,剩下35%的面积则为服务性及非食业态,但整体商业形态会进行升级。家乐福的体验业态规划中,会朝餐饮、运动、儿童、娱乐、SPA、美容方向走。
此外,家乐福也在电子商务和支付方式上做出过一些尝试。“家乐福网上商城已经在全国18个城市相继上线。除了自建App平台,‘家乐福网上商城’还联手美团、饿了么等O2O平台,以便消费者可随时随地享受家乐福的在线购物服务。在支付手段上,围绕场景化‘互联网+支付’趋势,家乐福推出了自己的手机钱包—— Carrefour Pay,不断深化线上、线下相结合的一体化服务形式,更为消费者在数字生活时代提供了全新选择。”家乐福在声明中称。
以家乐福为代表的传统零售如今已经被推到了不进则退的境地。数次踩上“被出售业务”的谣言,也是家乐福在消费者眼中从熟悉逐渐走向陌生的信号。
(文章来源:《商学院》杂志)
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